“鱔”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解
關鍵字：
筆順筆畫寫法
漢字解析：鱔（鳝）
一、基本信息
拼音/注音：shàn（ㄕㄢˋ）
部首：魚
總筆畫：20畫（簡體）；23畫（繁體）
字形結構：左右結構
五筆輸入：QGUK
五行屬性：金
Unicode編碼：U+9CDD
二、基本釋義
黃鳝：一種形似蛇的淡水魚，體表黃色帶黑斑，無鱗，栖息于泥洞或石縫中，可食用。
泛指鳝科魚類：如白鳝（鳗魚）等。
三、詳細解釋
生态特征：鳝魚屬魚綱合鰓科，穴居生活，《荀子·勸學》曾以“非蛇鳝之穴無可寄托”形容其栖息特性。
文化引用：古稱“鱓”，《說文解字》注其“皮可為鼓”，體現古代對鳝魚的多用途認知。
方言與翻譯：
粵語：sin5
英文：eel
法語：anguille
德語：Aal
四、詞語搭配
常見組詞：
黃鳝、鳝魚、鳝絲、鳝羹、鳝脯
更多搭配：
白鳝、蛇鳝、鳝更、鳅鳝、曲鳝、蚖鳝。
五、延伸知識
鳝魚富含蛋白質，是傳統滋補食材，烹饪方式多樣（如紅燒鳝段、響油鳝糊）。其血液含微量毒素，需高溫烹熟後食用。
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