另外,火腿、土豆、姜饼、布丁等都是圣诞节的传统美食。这些当然要在酒店的餐厅里品尝才最正宗。不过,北京和天津五星级酒店的圣诞大餐更为精致,除了传统节日食物,各家主厨大人倾其所有,推出各种法式、意式、日式甚至是中式的圣诞美味,让每一款味蕾都能找到最爱。平安夜恰逢周日,不如去天津做个短途假期,当地酒店除了美食还推出了圣诞住宿计划。
节日里,来到浪漫的那不勒斯
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北京四季酒店
万盏灯火齐明的圣诞点灯仪式开启了酒店的圣诞季,红色的冬青豆和朱顶红,金色的尤加利和鸟儿羽毛以及绿色的荷兰进口真松枝挂满酒店大堂的圣诞树,为寒冬增添了温暖气息。
Mio意餐厅的五道式圣诞大餐由主厨Aniello Turco推出,充满浪漫的意式风情,包括生蚝、香烤海鳌虾,发酵牛肝菌汤,牛肉意大利饺子,和牛里脊与阿拉斯加黑鳕鱼等。
此外,也可以在Opu选择节日早午餐(498元每位),感受传统的圣诞美味,还可以吃到由行政饼房厨师长Paul Kelly精心准备的各式圣诞甜品。
圣诞晚宴
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日期:
12月23日至25日
价格:
五道式晚宴
人民币1188元*/位
晚宴精致考究,早午茶让肚皮滚圆
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北京华尔道夫酒店
鸢尾宫1893新晋主厨Addison Liew为圣诞大餐特别设计一份主题菜单,精选当季食材如松露、鹿肉、带子及羊姜等,别有一份精致考究的法式风情。
主菜是两道很棒的创意圣诞菜肴——香煎日本喜知次鱼配藏红花清汤和日本生蚝,双吃乳羊里脊和乳羊肩配有机茄子和原汁。
最后,伴随着悠扬的圣诞颂歌,和家人朋友们一起品尝着酸酸甜甜的树莓、榛子酱慕斯配海绵蛋糕,这个圣诞夜成为最美好最难忘的时光。
如果平安夜想在家里度过,那就周末中午全家来紫金阁品尝60多种奢华海鲜点心及烧味早午餐(298元起每位),让你吃到肚皮滚瓜!
有几道小菜是必吃的,比如招牌香酥手剪乳猪、鲜蟹粉小笼包、紫金阁虾饺皇、狮城杨枝甘露、飘香榴莲雪媚娘,最后还要留一点肚皮给自制生滚鱼汤手工鱼面,鱼汤采用生滚斑鱼配有多种配料精心熬制而成,鱼面选用新鲜鱼肉,历经多道工序手工制成,入口鲜嫩弹牙,面线软熟可口。
圣诞大餐
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日期:
12月24-25日
晚餐时段 17:30-22:30
价格:
每位人民币 988元+15%(服务费)
蔚蓝海岸的圣诞节滋味
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北京香格里拉饭店
进入圣诞季,酒店大堂酒廊已经点亮了圣诞树,各个餐厅也推出不同风格的圣诞大餐。
著名的AZUR聚餐厅则打造优雅的法式浪漫,无论是圣诞早午餐还是五道式圣诞晚宴套餐,都能感受到蔚蓝海岸的清新与快乐。
图 / 香煎扇贝搭配芹根及西班牙香肠
尤其是圣诞晚宴,你可以品尝到米其林星级大厨Mauro的招牌菜单——腌制虾仁搭配牛油果泥及青苹果,香煎扇贝搭配芹根及西班牙香肠,焗烤左口鱼搭配土豆泥及羊肚菌等,每道菜还搭配不同的葡萄酒。
图 / 腌制虾仁搭配牛油果泥及青苹果
其他餐厅的圣诞美食也很棒,而且主题鲜明,比如西村日本料理推出的“蓝色海洋”的圣诞午餐套餐及半自助式晚餐,提供经典的日式天妇罗、刺身、炉端烧以及清酒等;而香宫“忆青春”圣诞套餐,则能吃到中式的红烧海参、海鲜汤以及北京烤鸭,颇具本土特色。
图 / 圣诞蛋糕
此外,闺蜜们不妨在午后来大堂酒廊,品尝“爱丽丝梦游仙境”圣诞下午茶(464元净价每位),甜点又可爱又精致,最适合姐妹淘聚会。
AZUR聚餐厅圣诞早午餐/晚餐套餐:
888 / 2388元净价/位;
“蓝色海洋”圣诞午餐套餐及半自助式晚餐:
1035/ 1388 元净价/位;
“忆青春”圣诞套餐:
688 / 1388 元净价/位;
“爱丽丝梦游仙境”圣诞下午茶:464元净价/位
小朋友们最爱嘉年华
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北京嘉里大酒店
小朋友们大概最喜欢来这里过圣诞节了,他们可以参与“丛林嘉年华”主题大趴。
12月23日,嘉里健身多功能球场变身大型室内游乐园——疯狂动物城、缤纷海洋球、趣味小游戏都是小朋友们喜欢的节目。
此外还有各种圣诞主题活动,比如嘉品餐厅的平安夜晚宴,可以吃到火鸡、火腿、圣诞布丁等传统圣诞美食,还有抽奖活动。
而年轻人干脆来炫酷参加圣诞派对,现场乐队、花式特饮,充满浪漫和激情。
假如你想和家人在家里度过一个团聚的圣诞节,嘉味餐厅特别提供火鸡、牛肉、火腿及其他美味外送服务,让你实现美味、传统与家庭聚会的梦想。
别忘了平安夜预定一只完美级的圣诞火鸡
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北京金融街威斯汀酒店
本周末,威斯汀家庭早午餐提前开启圣诞欢庆之旅。圣诞老人与圣诞女孩在味餐厅将带来烤火鸡、圣诞布丁、酥糯的馅饼及其它传统节日美食与美酒,当然还有神秘的礼物。
除了平安夜自助盛宴,酒店还体贴的准备了圣诞火鸡,让家庭圣诞派对更加精彩。
鲜香优质的烘烤火鸡,配上苹果和香草,小红莓果酱,甘蓝小包菜,烤土豆,紫色卷心菜等填料外加圣诞传统布丁,回家后只需简单加热,你的圣诞餐桌就拥有大厨级的专业与完美。
威斯汀家庭早午餐:
568元净价
平安夜自助盛宴:
1888元净价
圣诞火鸡:
每只人民币488元
平安夜恰逢周日,不如前往天津度过假期小周末。
24小时圣诞节目不停歇
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天津四季酒店
如果入住天津四季,24小时都是欢庆的圣诞节目。睡醒了,先在意荟意大利餐厅享受周日早午餐,可以品尝到“当日鲜味”海鲜冷盘,包括海蟹、海虾、生蚝、扇贝和海螺等,还有一份任选精致主菜例如安格斯牛肉鹅肝汉堡、碳烤肉眼和牛排松露汁和班尼迪克蛋帕尔玛火腿等。
午后,约几位老友在大堂酒廊点一份暖心的“节日下午茶”,栗子红豆勃朗峰、樱桃松露巧克力最受女生喜爱。
重头戏是当晚的圣诞平安夜晚宴,由意荟主厨Iacopo主理的菜单,包括烤火鸡、阿拉斯加蟹、小龙虾热狗等,当日最棒的是现场料理的传统手工意面、鹅肝和意式海螺等。
若是意犹未尽,就去酒吧参加圣诞“香槟欢庆”派对吧,你可以喝到多款巴黎之花香槟套餐,从巴黎之花特级干型香槟搭配精选果盘,到少见的巴黎之花美丽时光年份香槟,搭配酥脆帕尔马芝士配番茄粉、蟹肉苹果配烤土司和升级果盘。
意荟意大利餐厅早午餐:
1388元+15%每位;
圣诞平安夜晚宴:
888元+15%/位
拼手气,谁能中到平安夜的那个最大奖?
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天津海河悦榕庄
圣诞节到天津来短途度假的话,可以考虑来一份圣诞套票(3188元起),包含天津海河悦榕庄商务行政客房、双人圣诞晚宴派对、浪漫的“亲密时刻”、悦榕Spa等。
整个圣诞季,酒店举办“胡桃夹子”主题嘉年华,悦榕宴会厅、海河餐厅、白云中餐厅都准备了不同主题的平安夜晚宴,你可以吃到火鸡大餐、金枪鱼、龙虾、烤全羊、大闸蟹、刺身等一切你能想出的美味。
关键是抽奖太诱人了,包括上海、西安、天津悦榕旗下的酒店客房,其中一个最棒的奖项是中奖客人可以分别体验丽江、仁安、重庆、上海四家酒店的住宿,好希望这个人是自己啊。
另外,平安夜凡购买圣诞票客人可免费参加酒店大堂吧的圣诞平安夜欢迎鸡尾酒会,参加慈善募捐及欣赏盛大的圣诞节狂欢开场秀。
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“胡桃夹子“
主题圣诞嘉年华”
时间:
2017年12月24日
享受管家服务,品尝和牛美味
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天津瑞吉金融街酒店
酒店的圣诞氛围非常浓郁,家人聚会推荐河岸餐厅的平安夜晚会,可以吃到圣诞火鸡、安格斯牛肉、顶级烤全羊、鹅肝以及巨型黄鳍吞拿鱼等。
而蔚蓝海平安夜套餐更为梦幻,在小提琴演奏声中,品尝9级罗宾斯岛和牛牛眼肉搭配馥郁波特红酒浓汁,鲜嫩香甜;慢煮海鳌虾淋上燃烧轩尼诗白兰地,汤汁浓稠饱满,运气好的话还能抽到iPad、万豪姐妹酒店房券。
圣诞节当日,情侣们约在蔚蓝海,可以品尝到主厨Johnny打造的精美六道式套餐,有塔斯马尼亚生蚝、伊比利亚火腿搭配马斯卡彭尼芝士、秘制威士忌风干澳大利亚牛眼肉等。
河岸餐厅圣诞晚宴:
12月24日,928元/位;
蔚蓝海平安夜奢享套餐:
12月24日,1688元/位
圣诞节尊享套餐:
688元/位,12月25日
编辑 | 王真真
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